خط پخت مکانیزه کباب کوبیده بدون دخالت آشپز
خط پخت اتوماتیک کباب کوبیده دستگاهی جدید از مجموعه کباب پز های اتوماتیک است که گوشت آماده شده کباب کوبیده (مایه کباب) دریافت کرده و سپس بطور خودکار سیخ گیری و می پزد.
دستگاه خط پخت اتوماتیک کباب با افزایش سرعت کار، حذف مراحل اضافه و کاهش هزینه نیروی انسانی در آشپزخانه های صنعتی و تالار های پذیرایی و رستورانها، تحولی نوینی را ایجاد کرده است.
ظرفیت دستگاه 800 سیخ کباب کوبیده در ساعت می باشد.
جهت مشاهده قیمت خط پخت کباب کوبیده کلیک کنید
نحوه کار خط پخت اتوماتیک کباب کوبیده
در دستگاه خط پخت اتوماتیک مایه کباب آماده شده در مخزن گوشت قرار می گیرد و پس از شروع به کار دستگاه، سیخ های کباب از خشاب سیخ ها بطور خودکار خارج شده و توسط کانوایر به بخش تزریق هدایت می شود.
پس از قرار گیری سیخ، گوشت بر حسب وزن تعیین شده، بطور خود کار تزریق شده و بروی سیخ قرار میگیرد. پس از آن سیخ آماده شده روی قلاب های کباب پز قرارداد می شود.
و پس از پخت بطور خود کار در سینی خروجی کباب آماده تخلیه می گردد.
مشخصات خط پخت اتوماتیک کباب کوبیده
پخت 800 سیخ در ساعت
عدم نیاز به آشپز ماهر (کباب گیر)
قابلیت انتخاب وزن سیخ ها
پخت یکدست و مغز پخت
مصرف گاز: ۷.۳ مترمکعب برساعت
تعداد سیخ 800 سیخ در ساعت
طول کباب ۳۵ سانتیمتر
مصرف گاز ۷.۳ متر مکعب در ساعت
ابعاد دستگاه کباب پز طول:۱۶۵ عرض:۶۳ ارتفاع:۲۰۰
ابعاد دستگاه سیخ گیر : طول 100 عرض 80 ارتفاع 90
خط پخت مکانیزه کباب بدون آشپز
کباب آبدار و مغز پخت مورد پسند مشتری
پخت بدون دود و سالم کباب
سرعت بالای پخت کباب
قابلیت پخت انواع کباب
مصرف کم گاز کباب پز تابشی اتوماتیک
سادگی کار با کباب پز تابشی اتوماتیک و عدم نیاز به آشپز
حفظ سلامتی اپراتور کباب پز تابشی
کیفیت بالا و عدم خرابی کباب پز
دارای شمارنده تعداد سیخ های کباب
مناسب برای تالار ، رستوران ، بیمارستان ، هتل ، پادگان ، شرکت ها
