دسته: آموزش آشپزی

۱۰ غذای ساده و سالم کودک

۱۰ غذای ساده و سالم برای کودک شما برنج، مرغ و سبزیجات: به خواست خودتان نوعی از سبزیجات را انتخاب کنید، آن را همراه تکه‌های کوچک مرغ درون آب بریزید تا پخته شود. سپس مواد پخته شده را از درون آب بیرون بیاورید و برنج را درون آب سبزیجات و مرغ بپزید. بعد از آماده […]

خواص هویج

هویج هویج دارای فواید زیادی برای سلامتی بدن می باشد ، از خانواده چتریان می باشد که در این خانواده گیاهانی مانند جعفری ، شقاقل و شوید یافت می شود. دارای برگ سبز بوده و ریشه بلندی دارد ، کوچک ترد می باشد ولی طعم جالبی ندارد. حدود پنج هزار سال پیش از استفاده می شده است […]

salad-caesar-with-sos-sezar

سالاد سزار با سس سزار سالاد سزار سالاد محبوبی است که اولین بار توسط سرآشپز سزار کاردینی cesare cardini که یکی از مهاجران جنگ جهانی اول به ایالت کالیفرنیا بود درست شد ، یکی از بهترین سالاد ها همین سزاره با مواد کم اما کلی خوشمزه و بی نظیر فقط چاشنیش با دقت آماده بشه […]

سالاد کاپریس ایتالیایی

سالاد کاپریس ایتالیایی سالاد کاپریس ایتالیایی : ریحون ، پنیر موتزارلای تازه ، گوجه فرنگی قرمز و شیرین و البته یه چاقوی تیز ، میشه یه سالاد ایتالیایی و فرش یا تازه و خوشمزه و خیلی هم تابستونی.بهترین انتخاب کنار استیک یا شایدم شنیتسل و حتی میتبال و ماهی ، سالاد خوشمزه و سریع آماده […]

rolled-lasagna-white-ss-wheel-meat

لازانیا رولی گوشت چرخ کرده با سس سفید لازانیا رولی گوشت چرخ کرده با سس سفید جزو غذاهای پر طرفدار هستش به شرطی که خوشمزه درست بشه! حالا اگه بخوایم لقمه ای باشه و سریع سرو بشه رول که باشه خیلی بهتره! البته مدل اصلیش رو هم توی برنامه دارم! لازانیا در واقع یه جور […]

لازانیای گوشت و قارچ با سس سفید

لازانیای گوشت و قارچ با سس سفید لازانیای گوشت و قارچ با سس سفید یه غذای ایتالیایی هستش که ما ایرانیان هم بسیار میپسندیم ، از طبقات پاستای ورقه ای و سس و پنیر درست میشه ، انواع سس رو میشه آماده کرد و همچنین انواع پنیر ، خلاصه که هم خوشمزه و هم پرطرف […]

غذای ایتالیائی

خوشمزه ترین غذای ایتالیائی غذای ایتالیائی خوشمزه، لذیذ، تازه و برشته ایتالیایی درواقع دولچه ویتای (دولچه ویتا یا زندگی شیرین فیلم کمدی درام معروفی به کارگردانی فدریکو فلینی ) سفره شما به شمار می روند. اما به شما پیشنهاد می کنیم که برای امتحان کردن بهترین غذاهای این کشور، از رفتن به رستوران ها ی […]

انواع قهوه

انواع قهوه ☕️ 1. اسپرسو (Espresso) این تصور نادرست وجود دارد که اسپرسو یک دانه است. در واقع کلمه اسپرسو به روش خاصی از دم کردن قهوه گفته می شود. اسپرسو نوعی قهوه است که در دستگاه اسپرسو دم می شود. دانه ها قبلاً خوب آسیاب می شوند و سپس دوز سریعی از فشار زیاد […]